Une adresse qui bouscule les codes de la nuit rouge Au cœur de l’avenue Echouhada, dans le triangle d’or de Marrakech, IKÔYA  s’impose comme une expérience à part. Ni tout à fait restaurant, ni tout à fait lounge, ce lieu hybride joue sur les contrastes : ombre et lumière, Asie et Amérique latine, raffinement et effervescence. Un espace où l’on vient pour dîner… et où l’on reste pour vivre la nuit. Derrière sa façade discrète, IKÔYA dévoile un univers sensoriel pensé dans les

Au cœur de Marrakech, Safran  s’impose comme une adresse à part .Un lieu où la cuisine devient spectacle, où la lumière, la musique et les saveurs s’entremêlent dans une harmonie délicate. Ici, tout est pensé pour éveiller les sens et sublimer la nuit. Un voyage culinaire entre Maroc et Méditerranée La carte de Safran célèbre la richesse du Maroc tout en s’ouvrant sur les rives de la Méditerranée. Les saveurs du pays s’y mêlent aux inspirations grecques, italiennes, espagnole

Lorsque l’on franchit le seuil du RH Paris , on entre dans un cadre à la fois intime et sophistiqué un écrin idéal pour une escapade gastronomique. Notre dîner y a été une véritable célébration des sens. Le caviar : une caresse salée Dès la première bouchée, le caviar s’est imposé avec élégance. Il dévoilait une texture délicate, fondante, presque aérienne. Chaque perle éclatait en bouche, délivrant une note iodée subtile, parfaitement dosée. Un moment suspendu, et une entrée